Salmón

1,90€

Atún

2€

NIGIRIS

Pez mantequilla con trufa

2€

Salmón flambeado

2,40€

Atún flambeado

2,50€

Anguila flambeado

2,50€

Descubra la elegancia de nuestros nigiris. Cada pieza es elaborada artesanalmente con arroz perfectamente sazonado y una fina lámina de pescado fresco. Una delicia simple y auténtica que resalta los sabores puros de la tradición japonesa.

Wayú flambeado

2,50€

Maki salmón

5€

Maki atún

5,50€

MAKIS 8 PIEZAS

Maki pez mantequilla

5,50€

Maki aguacate

5€

Disfruta de nuestros Makis, rollos de sushi rellenos con ingredientes frescos y envueltos en alga nori. Cada pieza es una explosión de sabor y textura.

MADRID

Salmón, topping de anguila, aguacate y salsa teriyaki.

9,90€

PARMESANO

10,90€

Salmón, topping de anguila y queso parmesano gratinado en salsa teriyaki.

ROLLS 8 PIEZAS

PHILADELPHIA

9,90€

Salmón, aguacate, queso crema y topping de salmón.

ATÚN CROCANTE

9,90€

Atún macerado, cebolla frita y masago wasabi.

TATAKI MAKI

Salmón, mango y topping de tataki de atún.

10,90€

CALIFORNIA

9,90€

Langostino, aguacate y tobiko.

Saborea nuestros exquisitos rolls. Creamos unas combinaciones únicas de ingredientes frescos y sabores sorprendentes, envueltos en alga nori y arroz sazonado. Cada rollo es una experiencia culinaria simplemente inolvidable.

FLAMBEADO

Salmón, aguacate y topping de salmón flambeado con mayo kimchi.

10,90€

DRAGÓN WAYÚ

Langostino, aguacate y carne wayú picada flambeada.

10,90€

WABI SABI

Langostino, aguacate y topping de salmón flambeado con mayo kimchi.

10,90€

PIKO MAKI TEMPURA (6 piezas)

Langostino, salmón y aguacate.

8,90€

CRISPY TEMPURA

Salmón, aguacate y tobiko.

10,90€

POLLO TERIYAKI TEMPURA

9,90€

Pollo, aguacate y queso crema.

TARTAR ROLL

Mango, queso crema y topping de tartar de atún con trufa.

10,90€

SALMÓN

Salmón, aguacate y mayo-kimchi.

4,50€

ATÚN

4,90€

Atún macerado, wakame, cebolla frita y mayo-kimchi.

BAO

LANGOSTINOS

4,90€

Langostinos y mayo-teriyaki.

PULL PORK

4,90€

Pull pork, cebolla frita y mayo-teriyaki.

POLLO

Pollo tempura, aguacate y ensalada.

4.50€

Prueba nuestros suaves y esponjosos baos, rellenos de deliciosos ingredientes frescos y salsas elaboradas por nosotros. Ideal para complementar una gran experiencia gastronómica.

SASHIMI SALMÓN

Salmón.

4,90€/8.90€

SASHIMI ATUN

5,90€/9.90€

Atún.

SASHIMI 4/8 PIEZAS

SASHIMI PEZ MANTEQUILLA

5,90€/9.90€

Pez Mantequilla.

Deléitate con la pureza y frescura de nuestro sashimi, finas láminas de pescado fresco y de gran calidad cuidadosamente seleccionadas. Disfrute de cada bocado que resalta los sabores naturales y la esencia de la auténtica cocina japonesa.

TARTAR DE SALMÓN

Salmón macerado, mayo-kimchi, aguacate y manzana.

11,90€

TARTAR DE ATÚN

12.90€

Atún macerado, aguacate, trufa y cebolla crujiente.

TARTAR Y POKES

CREA TU POKE

11.90€

1 proteína + 4 toppings.

Experimente la frescura vibrante de nuestros tartares y pokes, combinaciones perfectas de pescado de alta calidad, arroz, y vegetales frescos, acompañados de nuestras deliciosas salsas caseras. Una opción refrescante y saludable que te encantará.